De Fruitslagers, een bijzondere onderneming in Culemborg

Emile Corre is een van de oprichters van De Fruitslagers. Op hun locatie ‘de Roze Bunker’ werken circa 12 mensen. De Fruitslagers is een idealistische onderneming, waar handge­maakte siroop wordt gebrouwen van vers fruit en kruiden, afkomstig van lokale landbouwers en fruittelers. Het resultaat hiervan is een smaakvolle frisdrank. Door pas op het laatst water toe te voegen, is minder transportvolume nodig. We interviewden Emile en zijn zus Melanie; zij maakt met name illustraties.